Пудинг сухарный на 3 порции


Взять 3 столовые ложки (70-80 г) бисквитной муки ( из сдобной булки или подсушенного печенья, развести 1 стаканом воды, прибавить 4 чайные ложки (40 г) сахарного песку, растёртого с 2 чанными ложками (20 г) сливочного масла и 1 желтком, смешать в равномерную жидкую массу, вмешать осторожно крепко взбитый белок, перемешать, выложить в небольшую формочку или кружку, предварительно хорошо смазанную маслом, посыпанную бисквитной мукой, накрыть промасленным кружком бумаги.

Опустить кружку в кастрюлю, наполненную до половины кружки кипятком, накрыть кастрюлю крышкой, поставить на плиту на 40-45 минут. Можно приготовить на водяной бане в духовке.

Готовый пудинг протереть 2 раза через сито, развести чаем.

Для детей старше 10-12 месяцев берут на 2 части пудинга 1 часть чая.

Для детей старше 1 года пудинг не протирают, а подают со сладкой подливой из сиропа или киселя.


Пудинг из курицы, мяса, рыбы для детей старше 10 месяцев

Пудинг рисовый (3 порции) для детей старше 10 месяцев




Развитие грудных детей
Кормление грудью от 10 дней- до 2 месяцев
Как вводить прикорм ребёнку от 5 месяцев – до 1 года.Таблица кормления и Прикорма
Кормление при трещинах
Техника кормления грудью
Недостаток молока
Таблица веса
Развитие
Первые зубки
Вес
Рост
С какого месяца ребёнок
начинает интересоваться
окружающим миром и произносить первые слова
Как и зачем пеленать ребёнка
Дети фантазёры
Как купать ребёнка?
Совместный сон грудного ребёнка должен быть безопасным
Когда ребёнок начнёт засыпать сам
Брать или не брать ребёнка на руки
Колики. Чем помочь ребёнку во время приступа колик?
Советы по кормлению грудью или как запустить процесс грудного кормления










www.detigrudniki.ru





Яндекс.Метрика Счетчик тИЦ и PR detigrudniki:07.09.2014г